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发布人：上海阿拉丁生化科技股份有限公司
发布日期:2021/3/29 14:04:47
以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料，经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。
低内毒素、高透光度、高灵敏度、高生物量
适合于基因工程菌、其他多种细菌的培养、产物表达
蛋白胨是以富含蛋白质的原料经过蛋白酶分解后形成的富含多肽和氨基酸的混合物，能为微生物提供氮源、碳源、维生素、生长因子等营养物质。
根据制备蛋白胨的来源，可分为动物源蛋白胨（胰酪蛋白胨、牛骨胨、鱼胨）、植物源蛋白胨（大豆胨、小麦胨）、微生物源蛋白胨（酵母蛋白胨）。胨一般是指介于氨基酸和蛋白质之间、分子量500Da-3000Da的多肽。
肽类含量丰富，氨基酸比例均衡
碳水化合物及灰分含量适宜，蛋白类物质含量丰富
无传统动、植物蛋白胨涉及的致病性、风俗禁忌、过敏原、转基因等风险
适用重组蛋白表达、疫苗、 CAR-T治疗等
以优质食用酵母为原料，鲜酵母乳经分离洗涤、干燥后制得。产品富含蛋白质、多种维生素、微量元素等营养成分，是微生物发酵培养基中较为理想的营养源。
营养物质经过生物降解,微生物易于吸收利用
富含蛋白质、氨基酸以及生长因子，营养全面
酵母浸出物
蛋白胨
酵母粉
其他
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