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长沙上禾带你了解红曲米提取物

发布人:长沙上禾生物科技有限公司

发布日期:2020/9/3 16:44:23

红曲包含3种:
一个是着色剂类红曲,比如红曲红色素、红曲黄色素、红曲米粉,主要是看色价,用于食品染色
一个是功能性红曲米粉,因为含有天然洛伐他汀,所以能调血脂降血压,用于保健品,颜色浅,不适合食品着色
还有一个就是酶制剂类红曲,做酒发酵的

功能性红曲米(又称红曲米提取物),因为含有天然洛伐他汀,所以能调血脂降血压,用于保健品,颜色浅,不适合食品着色
有效成分:洛伐他汀(又名莫纳克林K)
常规规格的含量有:0.4%;0.5%;1%;2%;3%;4%;5%
包装:25kg/纸板桶;出口包装:10kg*2/纸箱
用途:调血脂降血压的保健品原料

食药局建议,洛伐他汀每天摄入量不超过10毫克。
1%红曲米粉就是1克红曲米粉
2%红曲米粉就是0.5克红曲米粉

灭菌前是红色,高温灭菌后就是棕褐色,色价一般在300左右。

联系方式:13203131934 / 13687391670

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