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发布人：陕西晨明生物科技有限公司
发布日期:2020/8/17 17:00:30
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简介
黑豆红，一种食品添加剂。以黑豆的种皮为原料提取。黑豆红色素包括矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-半乳糖苷三种花色苷，主要着色成分为矢车菊素-3-半乳糖苷。
性状
黑豆红色素属于类黄酮的花色苷，包括矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-半乳糖苷三种花色苷，主要着色成分为矢车菊素-3-半乳糖苷。
用途
高雪琴等利用微波辅助提取黑豆皮红色素，正交试验确定了工艺条件，并与乙醇浸提进行比较。结果表明:以0.1mol/L盐酸-75%乙醇(v:v=1:1)为提取剂，微波功率中火(385W)、料液比1 : 40、时间120s、提取2次，色素提取率可达98. 1%，比乙醇浸提(93. 5% )提高4.6%。
生产商：
陕西晨明生物科技有限公司
销售热线：
15332367321（微信同号）
发货须知：
款到发货，也可以预付定金，尾款物流代收。（部分地区支持货到付款）
25kg及以上发物流（包邮）到货自提，零售发快递需加快递费。
产品应用：
食品、饮料、保健食品，化妆品、饲料、医药、工业等各个行业具体用途、用量、检测报告、产品资质，在线索取。
净重：
见包装
保质期：
二十四个月
储存条件：
阴凉干燥通风处，严禁与有害物品混放
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