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乙基香兰素-厂家130元/千克

发布人:陕西晨明生物科技有限公司

发布日期:2020/8/1 17:21:37

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简介

CAS编号:121-32-4
EINECS编号:204-464-7
别名:乙基香兰素
分子式:C9H10O3
型号:食品级
产品英文名称:Ethyl vanillin

性状

白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有强烈香荚兰豆香气。熔点77~78℃,沸点285℃,149~150℃(1.73kPa)。溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、氯仿和碱液,Chemicalbook微溶于水(50℃时1.3%),水溶液呈酸性

用途

用途乙基香兰素是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,香气强度为香兰素的3~4倍,主要用于配制香草型食用香精、汽水、冰淇淋、巧克力和烟酒等。在巧克力中使用量为250mg/kg;胶姆糖中110mg/kg;酒类饮料中100mg/kg;布丁类中74mg/kg;糖果中65mg/kg;烘烤食品中63mg/kg;冷饮中47mg/kg;软饮料中20mg/kg。用途广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作Chemicalbook用用途与香兰素基本相同。可作为增甜剂和定香剂使用,可用于甜花香、果子唇膏香,也用于需要甜奶香的配方作定香剂,有导致变色的性能,故忌入白色膏霜和香皂中。大量用于香荚兰豆型和巧克力型食用香精中。还用入奶油型、果香、烟糖、焦糖、坚果、朗姆等香味中,作增甜剂和定香剂。

生产商:

陕西晨明生物科技有限公司

销售热线:

15332367321(微信同号)

发货须知:

款到发货,也可以预付定金,尾款物流代收。(部分地区支持货到付款)

          25kg及以上发物流(包邮)到货自提,零售发快递需加快递费。

产品应用:

食品、饮料、保健食品,化妆品、饲料、医药、工业等各个行业具体用途、用量、检测报告、产品资质,在线索取。

净重:

见包装

保质期:

二十四个月

储存条件:

阴凉干燥通风处,严禁与有害物品混放

 

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