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发布人：陕西晨明生物科技有限公司
发布日期:2020/7/30 17:35:05
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简介
聚赖氨酸为白色淡黄色粉末，吸湿性强，是赖氨酸的直接链状聚合物，能在人体内分解为赖氨酸，可以完全被人体消化吸收，不但没有任何毒副作用，而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。
性状
ε一聚赖氨酸盐酸盐是一种淡黄色粉末、吸湿性强，略有苦味，是赖氨酸的直链状聚合物
用途
(1)作用于细胞壁和细胞膜系统；
(2)作用于遗传物质或遗传微粒结构；
(3)作用于酶或功能蛋白。
ε-聚赖氨酸机理主要表现在破坏微生物的细胞膜结构，引起细胞的物质、能量和信息传递中断，最终导致细胞死亡 [3] 。
我们对聚赖氨酸的抑菌性能进行了研究，发现ε一PL不仅可抑制耐热性较强的G+的微球菌，而且对其它天然防腐剂(如Nisin)不易抑制的G-的大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果亦非常好，同时还可抑制保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、酵母菌的生长。但是单独使用ε-PL时对枯草芽孢杆菌、黑曲霉抑制不明显，采用ε一PL与醋酸复合处理，对枯草芽孢杆菌抑制作用增强，经高温处理后的ε- PL对微球菌仍有抑菌活性
生产商：
陕西晨明生物科技有限公司
销售热线：
15332367321（微信同号）
发货须知：
款到发货，也可以预付定金，尾款物流代收。（部分地区支持货到付款）
25kg及以上发物流（包邮）到货自提，零售发快递需加快递费。
产品应用：
食品、饮料、保健食品，化妆品、饲料、医药、工业等各个行业具体用途、用量、检测报告、产品资质，在线索取。
净重：
见包装
保质期：
二十四个月
储存条件：
阴凉干燥通风处，严禁与有害物品混放
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