长沙上禾生物 姜辣素 Gingerol 中英文简介

姜辣素 (Gingerol) - 长沙上禾生物科技有限公司

一、 产品信息

• 中文名称：姜辣素

• 英文名称：Gingerol

• 成分说明：姜辣素并非单一化合物，而是生姜中一系列辛辣酚类物质的总称，主要包括[6]-姜辣素、[8]-姜辣素、[10]-姜辣素等，其中[6]-姜辣素含量最丰富、活性最强。姜辣素是生姜产生辛辣味和多数生物活性的主要来源。

• 规格纯度：

• 姜辣素提取物：通常以[6]-姜辣素含量或总姜辣素含量进行标准化，常见规格有5%、20%、40%等。

• [6]-姜辣素单体：可提供高纯度单体（如≥90%）。

• 植物来源：姜科植物姜的新鲜或干燥根茎。

• 产品外观：通常为淡黄色至棕黄色油状物、树脂或粉末，具有生姜特有的辛辣气味。

• 主要应用：

• 止吐、缓解恶心：尤其是对妊娠孕吐、晕动症和化疗引起的恶心有效。

• 抗炎、镇痛：对关节炎、肌肉酸痛有缓解作用。

• 促进消化、缓解胃肠胀气。

• 抗氧化、保护心血管。

• 增强免疫力。

• 保健品与功能性食品 (核心应用)：姜辣素具有广泛的健康益处：

• 化妆品：用于促进循环、生发、抗氧化、抗炎的护肤品和头皮护理产品。

• 食品饮料：作为天然辛辣调味料和功能成分。

二、 公司简介

中文版：

长沙上禾生物科技有限公司是一家专注于药食同源植物辛辣活性成分开发与生产的专业生物科技企业。公司以生姜为核心资源，致力于姜辣素类物质的标准化提取与高纯度制备。我们通过现代提取分离与稳定化技术，生产以[6]-姜辣素为核心指标的标准化姜提取物及高纯度单体，为全球的保健品、功能性食品、化妆品及医药行业提供功效明确、质量稳定的天然原料，满足其在消化健康、抗炎镇痛及日常保健等方面的应用需求。

公司秉承“道地选材，活性为本”的理念。我们精选优质生姜原料，并采用低温提取等工艺，最大限度保留热敏性的姜辣素活性。我们建立了以HPLC为核心的分析检测平台，精确监控[6]-姜辣素、[8]-姜辣素等关键成分的含量与比例，确保产品辛辣风味与生物活性的一致性。我们深入研究姜辣素在配方中的稳定性解决方案。长沙上禾生物致力于成为全球客户在姜辣素及其相关产品应用领域专业的、可靠的合作伙伴。

English Version:

Changsha Sunho Biological Technology Co., Ltd. is a professional biotechnology enterprise specializing in the development and production of pungent active ingredients from medicinal and edible homologous plants. Focusing on ginger as a core resource, the company is dedicated to the standardized extraction and high-purity preparation of gingerol compounds. Through modern extraction, separation, and stabilization technologies, we produce standardized ginger extracts with [6]-gingerol as a core indicator, as well as high-purity monomers, for the global nutraceutical, functional food, cosmetic, and pharmaceutical industries. We provide natural ingredients with clear efficacy and stable quality, meeting application needs in digestive health, anti-inflammatory and analgesic relief, and daily wellness.

Upholding the philosophy of “Authentic Material Selection, Activity as the Foundation,” we carefully select premium ginger raw materials and employ processes like low-temperature extraction to maximally preserve the heat-sensitive activity of gingerols. We have established an analytical testing platform centered on HPLC to precisely monitor the content and ratio of key components such as [6]-gingerol and [8]-gingerol, ensuring consistency in the pungent flavor and biological activity of our products. We conduct in-depth research on stability solutions for gingerols in formulations. Changsha Sunho Biological is committed to becoming a professional and reliable partner for global clients in the application of gingerols and related products.

（请注意：以上公司简介为通用描述。最准确信息请以该公司官方发布为准。）

Charissa Liu

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