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发布人：长沙上禾生物科技有限公司
发布日期:2025/10/23 10:24:49
迷迭香酸的抗氧化作用机理分析
☎：19573130018（杨经理）
迷迭香提取物-迷迭香酸5-98%
抗氧化作用迷迭香酸具有极强的清除体内自由基的活性和抗氧化作用。
研究表明其作用机理为：迷迭香酸与不饱和脂肪酸竞争性与脂质过氧基结合，以终止脂质过氧化的连锁反应，降低脂质过氧化速率，而迷迭香酸被氧化为醌式；
迭香酸可抑制中性粒细胞呼吸爆发及通过减少细胞内钙离子浓度而抑制溶酶体的释放；抑制内皮细胞调节的低密度脂蛋白的氧化。
上禾生物
迷迭香酸的抗氧化作用与其结构有关，Nakamura等认为邻二酚羟基是清除自由基活性的物质基础。而且C3位的共轭双键具有增效作用。
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