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发布人:陕西晨明生物科技有限公司
发布日期:2020/7/18 18:10:53
椰子香精 椰子香精生产厂家 椰子香精厂家 椰子香精价格 椰子香精报价 食品级椰子香精 水椰子香精生产商椰子香精生产企业
简介
1、本产品具有纯正天然的椰子香气,既具椰子肉的清香,也具椰蓉的香气,香味逼真,留香持久。
2、具有纯正、浓郁的椰肉、椰子汁的香气,香气饱满,逼真,留香好,浓度高。
性状
配料:食用香料、食用香精载体。
用途
椰汁及椰肉含水溶性蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰子果肉含有独特的香气,椰子果肉、汁被用来制造椰子糖,椰子果肉汁制成的饮料也特别流行。
名花香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天
然风味的各种香型的香精。有水果类、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化
类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头
、酒等食品中。食用香精的剂型有液体(水溶、油溶、水油两溶)、粉末、微胶囊、浆状等。
1.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15。
2.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2左右。但用丙二醇作溶剂的
水油两溶香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1。
3.乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1左右;混浊剂用量为0.08-0.12。
4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-0.23(
全色),0.05(非全色,另补焦糖色0.15-0.18)。
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