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发布人:陕西晨明生物科技有限公司
发布日期:2020/7/12 9:08:44
简介:
名称:L-缬氨酸
产品含量:65
CAS 编号:72-18-4
质量标准:食品级
包装规格:25KG
中文产品名称:L-缬氨酸
英文产品名称:L-Valine
化学分子式:C5H11NO2
性状
白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水,几乎不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。
用途
缬氨酸是一种必需氨基酸,这意味着身体本身不能生产,必须通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。另外在一些放线菌素(如缬酶素)中也存在D-缬氨酸。尽管大多数人都可以从饮食中获得足够的数量,但是缬氨酸缺乏症的案例也屡见不鲜。当缬氨酸不足时,大脑 系统功能会发生紊乱,共济失调而出现四肢震颤。通过解剖切片脑组织,发现有红核细胞变性现象,晚期肝硬化病人因肝功能损害,易形成高胰岛素血症,致使血中支链氨基酸减少,支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.03.5降至1.01.5,故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液 肝功能衰竭以及酗酒和吸毒对这些器官造成的损害。此外,它也可作为加快创伤愈合的 剂
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