呈味核苷酸二钠 生产厂家

呈味核苷酸二钠 呈味核苷酸二钠生产厂家 呈味核苷酸二钠厂家
呈味核苷酸二钠为无色至白色结晶，或白色结晶性粉末。
呈味核苷酸二钠是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用
呈味核苷酸二钠用作增味剂（鲜味剂）。与谷氨酸钠合用有协同作用，鲜度增加。主要用于酱菜、醋、酱油、耗油、方便面、膨化食品、肉制品、腌渍品等需要增味鲜味食品中。
使用范围及建议使用量︰
在食品工业中，鲜味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工、饮食业等行业。
１、家庭及饮食业应用调味品菜肴及汤汁加入０．１－０．５％呈味核苷酸二钠，不但汤汁鲜，并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉、烧鸡、烧鸭、烧羊肉、卤制品、红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入０．５－１％的呈味核苷酸二钠，可使佐料呈现 味感。
２、肉类食品加工按一定比例的酵母味素，水解动物蛋白、Ｉ＋Ｇ、味精、用于肉类食品中，如火腿、香肠、肉丸、肉馅等，可抑制肉类的不愉快气味，具有矫味作用，增进肉香熟成，赋予肉制品浓郁香味。
３、呈味核苷酸二钠用于各式快餐食品方便面汤料中，突出肉类香味和增强鲜味。
因本品主要由5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸钠组成，其性状也与之相似，为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，与谷氨酸钠合用有显着的协同作用，鲜度大增。溶于水，微溶于乙醇和。5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠的呈味力较弱。
生产商：陕西晨明生物科技有限公司
销售热线：15332367321（微信同号）
发货须知：款到发货，也可以预付定金，尾款物流代收。（部分地区支持货到付款）
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产品应用：食品、饮料、保健食品，化妆品、饲料、医药、工业等各个行业
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 净重：见包装
保质期：二十四个月
储存条件：阴凉干燥通风处，严禁与有害物品混放