富磷联厂家富磷联价格

富磷联厂家 食品级富磷联生产厂家 富磷联价格

生产商：河北创之源生物科技有限公司
地址：石家庄裕华区光华路48号
销售热线：13012111162（微信同号）
发货须知：款到发货，也可以预付定金，尾款物流代收。（部分地区支持货到付款）
          25kg及以上发物流（包邮）到货自提，零售发快递需加快递费。
产品应用：食品、饮料、保健食品，化妆品、饲料、医药、工业等各个行业
          具体用途、用量、检测报告、产品资质，在线索取。
 净重：见包装
保质期：二十四个月
储存条件：阴凉干燥通风处，严禁与有害物品混放

★配料表：碳酸氢钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸三钠、谷氨酰胺转氨酶、碳酸钠。
★应用范围：熟制肉制品(食品分类号：08.03)、预制肉制品(食品分类号：08.02)。 
★功能作用：采用本品加工制作的牛百叶、牛肚、猪肚、羊肚、猪大肠、鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹调不易收缩。
★*大使用限量：8g/kg（以肉计算）。 
★使用方法：将本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小时，然后将腌制液和肉品一起煮至七层熟，熄火后再焖2-5小时(注意观察，防止焖烂)。 
★温馨提示：1.浸泡肠肚时不能使用铝、铁、镀锌等容器，尽量使用塑料容器或不锈钢容器，炖煮肠肚时使用不锈钢锅，否则可能会导致肠肚变色。2.本品达不到火碱(氢氧化钠)的水发效果，如果使用本品只是以肉制品增重、增大为目的，请不要购买。3.本品不适用于牛板筋、猪蹄筋、进口冷冻半熟牛肚。4.本品不具有防腐保鲜作用

面制品改良剂能广泛应用在发酵型蒸制包点,如馒头、花卷、各种包子皮的生产。在试验中,它不仅能有效地改善速冻包点的品质,而且在现卖包点房和家庭蒸制包点的生产制作中都有很好的效果。它的作用主要表现如下:
a.有效改善面团的机械加工性能,降低面团的表面粘性,减少面团的粘模机会,有利于机械化生产;
b.能有效地促进酵母发酵,提高酵母活性;
c.能有效增大包点的体积,改善包点的质地;
d.能防止淀粉老化,保持包点的柔软性和弹性,改善包点的抗冻性;
e.改善包点的外观,减少包点的表面开裂、脱皮、掉渣等不良现象,同时提高包点的洁白度