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发布人：长沙上禾生物科技有限公司
发布日期:2019/12/17 9:11:44
迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）为唇型花科（Labiatae）迷迭香属（Rosmarinus）多年生常绿灌木，原产地中海地区，现在世界许多地区均有种植。迷迭香含有大量的抗氧化成分，具有很强的抗氧化性，是一种优良的天然抗氧化剂。1976年南京中山植物园、1981 年中科院植物研究所北京植物园将迷迭香分别在我国引种成功。目前，我国云南、贵州、广西、浙江、海南和新疆等地都有大面积栽种。
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国内外的研究证明，迷迭香主要含有鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、迷迭香酚等多种高效、安全的抗氧化成分，能够有效清除体内自由基，具有消炎、抗肿瘤、抗艾滋病毒等功效。
精油是一类具有挥发性的随水蒸气蒸馆出的油状液体。植物精油为多种类型成分的混合物，一种精油往往成分较复杂，其中以某种或数种成分所占比重较大。
精油的基本组成通常为脂肪族、芳香族和萜类化合物。萜类化合物主要是单萜和倍半萜。迷迭香全草含精油量约为，其主要化学成分为樟脑、桉叶油素、龙脑、茨稀、萜稀、乙酸龙脑酷、马鞭草稀酮、乙酸芳棒酯、松油醇；石竹烯以及《石竹稀等。迷迭香的全草均可入药，具有健胃发汗的功效。迷迭香的精油成分具有优良的抗菌活性，其中对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及霍乱弧菌有较好的抗菌作用。而作为香辛料，迷迭香作为一种抗氧化剂也被广泛地应用于食品工业。
【特性】[3]
迷迭香油无色或淡黄色挥发性油，具有迷迭香所特有的青草似清凉气味和甜樟脑气息。兼有一定抗氧化性能。溶于乙醇。
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