7YR企业会员
发布人:河北创之源生物科技有限公司
发布日期:2019/11/3 10:46:23
河北酪蛋白厂家电话13012111162
酪蛋白简称:cs
又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶
英文:casein
cas号:9000-71-9
酪蛋白是含磷钙的结合蛋白,ph较低时会沉淀。
酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2,微溶于25水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中则迅速膨胀,但分子不结合。
产品名称:酪蛋白
简 称:cs
别 名
:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶
英 文:caseins
c a s号:9000-71-9
产品规格:25kg/袋
产品介绍:白色或淡黄色粉末。无臭,无味或有轻微香气滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。
乳酸干酪素是利用高新生物技术制成的牦牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂色泽
贮存方法:放置于干燥、通风、清洁仓库内,防止受潮 保质期: 保质期一年
相关新闻资讯