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发布人：武汉维斯尔曼生物工程有限公司
发布日期:2024/8/21 15:53:10
中文名称纤维素酶
英文名称cellulase
CAS号9012-54-8
性状：灰白色至白色粉末
酶活力：2万-50万U/G
纤维素酶是催化降解纤维素水解而生成葡萄糖和低聚合度纤维的一组酶的总称，包括葡聚糖内切酶、葡聚糖外切酶和纤维二糖酶3个主要组分，它不是单一种酶，而是起协同作用的多组分酶系。
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