藤茶中的活性成分二氢杨梅素－上禾生物

藤茶中的活性成分二氢杨梅素

二氢杨梅素（dihydromyricelin，DMY或DHM）又称蛇葡萄素（ampelopsin，AMP）、白蔹素（ampelopsin）、双氢杨梅树皮素、双氢杨梅素、福建茶素等，是一种二氢黄酮醇类黄酮化合物，1940年，首先从蛇葡萄属植物楝叶玉葡萄的叶中分离得到。

二氢杨梅素广泛存在于蛇葡萄科蛇葡萄属植物中，在藤茶中的量可以达到30%，也存在于杨梅科、杜鹃科、藤黄科、大戟科、橄榄科、豆科、山榄科及柳科等植物中。

抗氧化

自由基在生物体中有很高的活性，结构不稳定，能够与邻近的蛋白质、脂质、碳水化合物以及核酸发生反应。产生的氧化应激涉及到众多的疾病，如高血压、动脉粥样硬化和糖尿病等，也参与衰老过程。二氢杨梅素具有较强的抗氧化活性，这与其诸多药理作用相关，也是其作为一种安全、无残留的食品添加剂而应用于畜牧业的基础。

自Kambara于2000年首次报道二氢杨梅素的抗氧化活性起，越来越多的研究证实了二氢杨梅素具有清除自由基、修复氧化应激相关损伤的作用。目前抗氧化活性的评价方法主要有化学测定法和细胞抗氧化评价法，化学测定法包括以脂质过氧化为基础的测定、以清除自由基为基础的测定、对抗氧化酶活性的影响测定等。

既往研究证实二氢杨梅素具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、解酒保肝、抗病原微生物及调血脂等多方面的药理作用。此外，二氢杨梅素还具有抗高血压、抑制体内血栓形成、降血糖等生物活性。

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主要产品：杜仲提取物-绿原酸（5%-98%）、熊果酸（25%-98%）、科罗索酸（1%-98%）、苦杏仁苷（50%-98%）、藤茶二氢杨梅素（25-98%） 和其他标准化的高纯度植物提取物。

 
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