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简介：肉豆蔻酸甲酯是由肉豆蔻酸酯化得到的饱和脂肪酸甲酯。肉豆蔻酸甲酯在B16F10黑色素瘤中显示出高黑色素诱导作用[1]。
肉豆蔻酸甲酯物理化学性质：
密度
0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点
323 °C(lit.)
熔点
18 °C(lit.)
分子式
C15H30O2
分子量
242.397
闪点
>230 °F
精确质量
242.225
PSA
26.3
LogP
4.8605
外观性状
无色
折射率
n20/D 1.436(lit.)
储存条件
室温密封存放。贮存温度2~8ºC
稳定性
存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
 
肉豆蔻酸甲酯详细介绍：
中文名称：
十四酸甲酯
中文别名：
十四酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯;豆蔻酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯[标准物质];5-氟-6-甲氧基-1H-吲哚;Methyl Myristate 肉豆蔻酸甲酯;Methyl Myristate [Standard Material for GC] 肉豆蔻酸甲酯[标准物质];肉豆蔻酸甲酯 USP标准品;肉豆蔻酸甲酯 标准品;十四烷酸甲酯;十四烷酸甲酯 标准品;五甲基呋喃溴酸酯;肉豆蔻酸甲酯(C14:0)标准品;十四酸甲酯,十四烷酸甲酯,豆蔻酸甲酯;十四烷酸甲(基)酯;豆蔻酸甲酯,99%;肉豆蔻酸甲酯,98%;肉豆蔻酸甲酯(99%)
英文名称：
Methyl tetradecanoate
英文别名：
Methyl tetradecanoate;Myristic Acid Methyl Ester;Tetradecanoic acid methyl ester;METHYL MYRISTATE;Methyl Myristate [Standard Material for GC];AOCS Animal & Vegetable Reference Mix 3;AOCS Animal & Vegetable Reference Mix 6;AOCS Rapeseed Mix;Fatty Acid Methyl Ester Profiling Mix A;Fatty Acid Methyl Ester Profiling Mix B;Fatty Acid Methyl Ester Profiling Mix D;Fatty Acid Methyl Ester Profiling Mix F;Methyl Esters in Beef Tallow;Methyl Esters in Rapeseed Oil;METHYL MYRISTATE(RG);Methyl tetradecanoate (Methyl myrististate);Methylmyristate Solution;Methyl tetradecanoate,My;Methyl tetradecanoate,Myristic acid methyl ester;metholeneat 2495;methyl n-tetradecanoate;Emery 2214;NSC 5029;Pastel M 14;Pastell M 14;Uniphat A50;FEMA 2722;Methyl nutMeg;Tetradecanoic;肉豆蔻酸甲酯;uniphata50;metholeneat2495
CAS号：
124-10-7
分子式：
C15H30O2
分子量：
242.40
详细描述
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属性：
质量水平：200
生物来源：synthetic (organic)
测定：≥99% (GC)
形式：liquid
折射率：n20/D 1.436 (lit.)
bp：323 °C (lit.)
mp：18 °C (lit.)
密度：0.855 g/mL at 25 °C (lit.)
官能团：ester
运输：ambient
应用：
肉豆蔻酸甲酯可用作水包油，特别是“皮克林型”乳液的中间极性油组分。
包装：
1, 25 g in ampule

本文引用：https://www.canspec.cn/

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