欧美常用的植物源抗氧化剂-迷迭香提取物 -- 上禾生物

美日欧是研究迷迭香抗氧化剂最早的，研制出迷迭香抗氧化剂系列产品经毒理实验证明具有安全性。

        迷迭香抗氧化剂广泛用于油脂、富油食品和肉类制品保鲜上。目前美日欧抗氧化剂中的30%使用天然抗氧化剂，主要为维生素E及迷迭香抗提取物，预测今后这一比例还将继续增加―每年的增幅在10%以上。

        来源于迷迭香提取物的天然多酚类抗氧化剂具有抗氧化性能高，热稳定性能好、生产成本低和天然无毒等特点。避免对人体的毒副作用。

        迷迭香抗氧化剂被广泛用于各种饮料、口服液、水产品、天然色素、化妆品、保健品和心血管药物及各类食用油脂及富油食品中，有逐步取代广泛使用的人工合成抗氧化剂的趋势，迷迭香抗氧化剂是当代公认的最好的第三代食用天然抗氧化剂。

       人们对使用化工合成的抗氧化剂越来越不安。天然活性物质迷迭香酸（Rosmarinicacid），已被美国FDA认可为“公众安全食品”成为新宠，必将逐步取代传统合成抗氧化剂成为主流产品。

       迷迭香提取物主要有效成分为鼠尾草酸、迷迭香酸、熊果酸等，同时，迷迭香叶中含有迷迭香精油。

       迷迭香提取物是安全、高效的自由基清除剂，能有效地阻止油脂的氧化酸败，防止因氧化引起的褪色或变色，其抗氧化效果是人工合成抗氧化剂BHA和BHT的2-4倍，优于Vc，是茶多酚的1-2倍，是TBHQ的1-2倍。迷迭香抗氧化剂结构稳定，不易分解，能耐190-240℃高温。而BHA、BHT、PHT、PG和TBHQ等合成抗氧化剂都有不可弥补的缺陷，给食品带来不安全因素，天然迷迭香提取物抗氧化剂具有众多传统合成抗氧化剂所无法比拟的优点。

公司介绍
地址：湖南省长沙市岳麓区鹿谷街道环创企业广场B8栋202室
网址：http://www.staherb.cn/
经营范围：生物技术、植物提取物研发（可用于医药保健品、化妆品、饲料添加剂及生物农药生产开发领域）
主要产品：杜仲提取物-绿原酸（5%-98%）、迷迭香提取物系列迷迭香酸鼠尾草酸熊果酸（5%-98%）、科罗索酸（1%-98%）、苦杏仁苷（50%-98%）、藤茶提取物二氢杨梅素（10%-98%) 和其他标准化的高纯度植物提取物。

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