N-D-gluconoyl L-methionate

基本属性

英文名称:N-D-gluconoyl L-methionate

CAS号:94231-87-5

分子式:C11H20NO8S-

分子量:326.3434

EINECS号:303-909-3

Mol文件:94231-87-5.mol

N-D-gluconoyl L-methionate 性质

熔点	101 - 107°C
储存条件	Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解度	可溶于乙腈（轻微加热）、甲醇（轻微加热）、水（轻微超声处理）
形态	固体
颜色	白色至类白色
稳定性	吸湿性

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