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1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖

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1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖

中文名称:1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖
英文名称:Sucrose 1',2,3,3',4',6'-hexaacetate
CAS号:52706-47-5
分子式:C24H34O17
分子量:594.52
EINECS号:
Mol文件:52706-47-5.mol
1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖 结构式

1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖 性质

沸点 669.1±55.0 °C(Predicted)
密度 1.41±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa) 12.59±0.70(Predicted)
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