4-(4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-基)-2-甲氧基苯酚
4-(4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-基)-2-甲氧基苯酚
英文名称:VANILLINERYTHRO-ANDTHREO-BUTAN-2,3-DIOLACETAL
CAS号:63253-24-7
分子式:C12H16O4
分子量:224.25
EINECS号:
Mol文件:63253-24-7.mol
4-(4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-基)-2-甲氧基苯酚 性质
沸点 | 338.1±42.0 °C(Predicted) |
---|---|
密度 | 1.136±0.06 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 4023 | VANILLIN ERYTHRO AND THREO-BUTAN-2,3-DIOL ACETAL |
酸度系数(pKa) | 9.80±0.35(Predicted) |
气味 (Odor) | 为 香草气味 |
香型 | vanilla |
JECFA Number | 960 |
LogP | 1.58 |