基本属性

4-(4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-基)-2-甲氧基苯酚

4-(4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-基)-2-甲氧基苯酚

英文名称:VANILLINERYTHRO-ANDTHREO-BUTAN-2,3-DIOLACETAL
CAS号:63253-24-7
分子式:C12H16O4
分子量:224.25
EINECS号:
Mol文件:63253-24-7.mol
4-(4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-基)-2-甲氧基苯酚 结构式

4-(4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-基)-2-甲氧基苯酚 性质

沸点 338.1±42.0 °C(Predicted)
密度 1.136±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 4023 | VANILLIN ERYTHRO AND THREO-BUTAN-2,3-DIOL ACETAL
酸度系数(pKa) 9.80±0.35(Predicted)
气味 (Odor) 为 香草气味
香型 vanilla
JECFA Number 960
LogP 1.58