添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
节路顿胶
胶基糖果
胶基糖果中基础剂物质
按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
化学性质
黑色块状树脂，加热至37℃时质地较软。分高地品和低地品两种，前者的粘度略高。
存在 夹竹桃科所属树木(高地品得自Dyeracostulata；低地品得自D.lowii)的树液。产于马来西亚、印度尼西亚。
用途
胶姆糖胶基。
生产方法
收集树皮沟所流出的树液，混人明矾、石子使之凝固，然后经水洗、精制而成。
