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山萮酸甘油酯

山萮酸甘油酯

中文名称:山萮酸甘油酯
英文名称:Docosanoic acid glycerol ester
CAS号:
分子式:C25H50O4
分子量:414.6621
EINECS号:
Mol文件:Mol File
山萮酸甘油酯 结构式

山萮酸甘油酯 用途与合成方法

用途 
用于油类的增稠剂,具有优异的热稳定性,对无水产品和W/O乳液特别有效

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