(5Z)-3,4-二甲基-5-戊亚基-2(5H)-呋喃酮
英文名称:2(5H)-Furanone, 3,4-dimethyl-5-pentylidene-, (5Z)-
CAS号:774-64-1
分子式:C11H16O2
分子量:180.24
EINECS号:
Mol文件:774-64-1.mol
(5Z)-3,4-二甲基-5-戊亚基-2(5H)-呋喃酮 性质
| 沸点 | 253.08°C (rough estimate) |
|---|---|
| 密度 | 0.9976 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4708 (estimate) |
| FEMA | 4050 | 4-HYDROXY-2,3-DIMETHYL-2,4-NONADIENOIC ACID GAMMA LACTONE |
| 气味 (Odor) | 辛辣草药薄荷味 |
| 香型 | spicy |
| JECFA Number | 2002 |
| LogP | 3.11 |
