1-苯基-2-戊醇
中文名称:1-苯基-2-戊醇
英文名称:DL-1-phenylpentan-2-ol
CAS号:705-73-7
分子式:C11H16O
分子量:164.25
EINECS号:211-887-0
Mol文件:705-73-7.mol
1-苯基-2-戊醇 性质
| 沸点 | 72-76 °C(Press: 0.2 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 0.964 g/cm3(Temp: 18 °C) |
| FEMA | 2953 | ALPHA-PROPYLPHENETHYL ALCOHOL |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、DCM、乙酸乙酯、甲醇 |
| 形态 | 油状 |
| 酸度系数(pKa) | 15.24±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 浅黄色 |
| 气味 (Odor) | 泥土味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 825 |
| LogP | 2.77 |
| EPA化学物质信息 | Benzeneethanol, .alpha.-propyl- (705-73-7) |
1-苯基-2-戊醇 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：饮料1.0；冷饮、糖果、凝胶、布丁，5.0。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
α-丙基苯乙醇
食品
食品用香料
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英文名称：2-Hydroxy-1-phenylpentane
CAS：705-73-7
包装信息：250Mg,500Mg,50Mg
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中文名称：α-丙基苯乙醇
英文名称：1-Phenylpentan-2-ol
CAS：705-73-7
纯度：95%
包装信息：50mg
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CAS：705-73-7
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中文名称：1-苯基-2-戊醇
英文名称：1-Phenyl-2-pentanol
CAS：705-73-7
纯度：98%
包装信息：5KG;1KG;100G;
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产品介绍：
英文名称：1-phenylpentan-2-ol
CAS：705-73-7
纯度：95%HPLC
包装信息：500mg;1g;5g;10g
