3-Hydroxy-4-phenylbutan-2-one
英文名称:3-Hydroxy-4-phenylbutan-2-one
CAS号:5355-63-5
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
EINECS号:
Mol文件:5355-63-5.mol
3-Hydroxy-4-phenylbutan-2-one 性质
| FEMA | 4052 | 3-HYDROXY-4-PHENYLBUTAN-2-ONE |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 甜味 |
| 香型 | creamy |
| JECFA Number | 2041 |
| LogP | 1.02 |