4-戊烯基硫代葡萄糖苷

英文名称:(2R,3R,4S,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-(C-pent-4-enyl-N -sulfonatooxy-carbonimidoyl)sulfanyl-oxane
CAS号:19041-10-2
分子式:C12H21NO9S2
分子量:387.43
EINECS号:
Mol文件:19041-10-2.mol
4-戊烯基硫代葡萄糖苷 结构式

4-戊烯基硫代葡萄糖苷 性质

密度 1.646±0.14 g/cm3(Temp: 25 °C; Press: 760 Torr)(predicted)
酸度系数(pKa) -2.968±0.18(predicted)

4-戊烯基硫代葡萄糖苷 用途与合成方法

4-戊烯基硫代葡萄糖苷 是一种硫代葡萄糖苷,可从菜籽粕中分离得到。