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顺-5-辛烯醛

顺-5-辛烯醛

中文名称:顺-5-辛烯醛
英文名称:5-Octenal, (5Z)-
CAS号:41547-22-2
分子式:C8H14O
分子量:126.2
EINECS号:
Mol文件:41547-22-2.mol
顺-5-辛烯醛 结构式

顺-5-辛烯醛 性质

沸点 172.9±19.0 °C(Predicted)
密度 0.832±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 3749 | CIS-5-OCTENAL
气味 (Odor) 果香味
香型 fruity
JECFA Number 323
LogP 2.63
EPA化学物质信息 5-Octenal, (5Z)- (41547-22-2)

顺-5-辛烯醛 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):焙烤制品、冷饮、水果冰品,5.0;软糖、凝胶制品、布丁、早餐谷物,10.0;汤料、肉汁汤,0.5;小吃食品15.0;无醇饮料、含醇饮料,2.5;油脂、鱼制品,3.0。

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深圳市丽晶生化科技有限公司
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产品介绍:
英文名称:5-Octenal, (5Z)-
CAS:41547-22-2
纯度:95%
包装信息:5g;25g;100g