基本属性

2,1',3',4',6'-penta-O-acetylsucrose

2,1',3',4',6'-penta-O-acetylsucrose

英文名称:2,1',3',4',6'-penta-O-acetylsucrose
CAS号:149057-51-2
分子式:C22H32O16
分子量:552.48
EINECS号:
Mol文件:149057-51-2.mol
2,1',3',4',6'-penta-O-acetylsucrose 结构式

2,1',3',4',6'-penta-O-acetylsucrose 性质

沸点 650.5±55.0 °C(Predicted)
密度 1.44±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa) 12.71±0.70(Predicted)