N-叔丁氧羰基-Β-丙氨酸

白色结晶性粉末；不溶于水和石油醚，溶于乙酸乙酯和乙酸；mp为76-77℃。 用于多肽合成，用作氨基酸保护单体。 将β-丙氨酸悬浮于二氧六环溶液中，与叔丁氧羰基叠氮进行酰化反应得粗产品，再经重结晶精制而得。