基本属性 用途与合成方法
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羧甲基淀粉钠(食品级)

基本属性 用途与合成方法

羧甲基淀粉钠(食品级)

中文名称:羧甲基淀粉钠(食品级)
英文名称:Carboxy methyl amylum,food grade
CAS号:
分子式:C2H3O2*
分子量:59.04402
EINECS号:
Mol文件:Mol File
羧甲基淀粉钠(食品级) 结构式

羧甲基淀粉钠(食品级) 用途与合成方法

用途 
在食品中大量用作增稠剂和稳定剂
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