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ChemicalBook 製品カタログ味と香り合成香料カルボン酸エステルとスパイス芳香族カルボン酸エステル 3-ヒドロキシカプロン酸メチル

21188-58-9 3-ヒドロキシカプロン酸メチル

3-ヒドロキシカプロン酸メチル

￥35100 - ￥451600

化学名3-ヒドロキシカプロン酸メチル

英語名3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester

CAS番号21188-58-9

分子式C7H14O3

分子量146.18

EINECS244-261-0

MDL NumberMFCD00083583

别名

3-ヒドロキシヘキサン酸メチル

3-ヒドロキシカプロン酸メチル

メチル　3-ヒドロキシヘキサノエ-ト

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価格 5 物価

生産者	包装単位	価格	製品説明
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01TRCH942830	500mg	￥56900	3-ヒドロキシヘキサン酸メチルエステル 3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01TRCH942830	5g	￥451600	3-ヒドロキシヘキサン酸メチルエステル 3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester
Sigma-Aldrich Japan W350818	1kg-k	￥222400	Methyl 3-hydroxyhexanoate
Sigma-Aldrich Japan W350818	1kg	￥120000	3-ヒドロキシヘキサン酸メチル Methyl 3-hydroxyhexanoate
Sigma-Aldrich Japan 77938	100mg	￥35100	3-ヒドロキシヘキサン酸メチル Methyl 3-hydroxyhexanoate

プロパティ

沸点	98 °C(Press: 15 Torr)
比重(密度)	1 g/mL at 25 °C(lit.)
屈折率	n20/D 1.43(lit.)
FEMA	3508 \| METHYL 3-HYDROXYHEXANOATE
闪点	185 °F
貯蔵温度	Sealed in dry,Room Temperature
酸解離定数(Pka)	13.95±0.20(Predicted)
外見	liquid
色	Colorless
臭い (Odor)	at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet woody ripe fruity pineapple juicy oily
においのタイプ	fruity
JECFA Number	600
InChI	InChI=1S/C7H14O3/c1-3-4-6(8)5-7(9)10-2/h6,8H,3-5H2,1-2H3
InChIKey	ACCRBMDJCPPJDX-UHFFFAOYSA-N
SMILES	C(OC)(=O)CC(O)CCC
LogP	0.51
EPAの化学物質情報	Methyl 3-hydroxyhexanoate (21188-58-9)

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