原料处理取新鲜鸡蛋清中得到的一种能分解粘多糖的酶制品，为白色或微白色的结晶性或我定型粉末，无臭，味甜。易溶于水，不溶于丙酮、乙醚。在酸性溶液中十分稳定，水溶液遇碱易被破坏。最适Ph为6.6，等电点pI=10.5～11。耐热至55⁰时活性不被破坏。溶菌酶为一种碱性蛋白质。常与氯离子结合成为溶菌酶氯化物。

生物化学品: 酶类: 治疗用酶

溶菌酶可参与粘多糖代谢，它能催化革兰氏阳性菌细胞不溶性多糖水解生成可溶性粘肽，是一种具有杀菌作用的天然感染物质，有抗菌、抗病毒、止血、消肿、镇痛及加快组织修复等功能。常用于急性咽喉炎，副鼻窦炎，口腔溃疡，扁平苔癣，亦用于慢性鼻炎，慢性咽喉炎及扁平疣等的治疗。但是，用药溃偶有恶心、呕吐、头痛、瘙痒感、眩晕、关节痛、腹泻、食欲不振和皮疹等，罕有过敏性休克。鸡蛋白过敏者忌用。
溶菌酶含片：口服，一次20mg,一日4～6次。
溶菌酶肠溶片：带状疱疹和扁平疣，口服，每次50～100mg,每日3次。外用每次30～50mg，每日3次。

原料处理取新鲜或冰冻蛋清70kg，使pH在8左右，解冻过筛，除去蛋清中的脐带、蛋壳碎片及其他杂质。使温度降到5⁰左右（不得超过10⁰），边搅拌加加入724树脂10kg（湿重），待树脂全部悬浮在蛋清中，保持在0～5⁰，搅拌吸附5h，再将蛋清移入冷库0～5⁰，静置过夜。
蛋清^{724树脂；30C}→_吸附树脂吸附物
去杂蛋白、洗脱、沉淀把上层清液倾出，用清水洗去树脂表面附着的蛋白质，反复慢慢清洗4次，以防止树指流失。将树脂抽滤除去水分。分3次将24L、pH6.5的磷酸（0.15mol/L）缓冲溶液加在树脂中，每次加完后搅拌约15min，搅拌后减压抽滤除去水分。再将18L硫酸铵（100g/L即10%），分4次洗脱溶菌酶，每次加完后搅拌0.5h，过滤抽干。合并洗脱液，在每升洗脱液中加入320g固体硫酸铵，使含量达到400g/L(40%)，此时有白色沉淀产生，冷处静置过夜，次日虹吸上清液，沉淀离心分离，得粗品。
树脂吸附物^{H₂O；磷酸缓冲液}→_去杂蛋白吸附物^{(NH₄)^2^）SO₄}→洗脱液^{(NH₄)₂SO₄}→_沉淀粗品
透析将粗品加入1.5kg蒸馏水，使之完全溶解，将入透析袋，冷库中透析24～36h，除去大部分硫酸铵，得透析液。
粗品^{蒸馏水；溶解}→_透析透析液
盐析将澄清透析液，在不断搅拌下慢慢滴加氢氧化钠（1mol/L）,中和掉过量酸，使pH达8.5～9时，如有沉淀生成，应立即离心除去、然后在不断搅拌下加盐酸（3mol/L），使溶液pH达到3.5，按体积每100ml酸性透析液缓缓加入固体氯化钠5g，即有白色沉淀析出，在0～5⁰冷库放置2d，离心或过滤得溶菌酶沉淀 。
透析液^…→_NaCl盐析湿溶菌酶
干燥在不断搅拌，按照溶菌酶沉淀的质量加入10倍于该量的冷却至0⁰C的无水丙酮，待颗粒权细，在冷处放置数小时，滤去丙酮，沉淀用真空干燥，直到无丙酮臭味为止，即得口服或外用溶菌酶原料。
湿溶菌酶^丙酮；00C→_干燥溶菌酶
制剂取干燥粉碎砂糖粉，每千克该糖粉中加入50g的滑石粉（即得5%），通过129目筛，加淀粉浆（50g/L 即5%）适量，在混合机内搅拌均匀，制成软材，过12目筛，70⁰C烘干，用14目筛整颗，水分应以控制在2%～4%左右。加入一定量溶菌酶粉混合，加1%硬脂酸酶，过16目筛2次，压片，即得溶菌酶口含片，每片含溶菌酶20mg。
溶菌酶^压片→_制剂口含片

原料
中华人民共和国卫生部药品标准二部	第六册（生化药品每一分册）143页
指标名称	指标	指标名称	指标
活力/（单位/mg)	≥6250/炽灼残渣/%	≤4.0
Ph值	3.5～6.5	干燥失重	%	≤5.0
片剂
中华人民共和国卫生部药品标准二部第六册(生化药品第一分册)143页
指标名称	指标
含量应量为标示量的