愈创木脂价格
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性状
一种天然树脂。绿褐色或红褐色的块状固体。破碎面呈玻璃状，小碎片透明。粉末在空气中变为暗绿色。具有香脂气味。稍带辛辣昧。熔程85～90℃。不溶于水。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和碱性溶液。难溶于二硫化碳和苯。
所属类别
食品添加剂: 抗氧化剂
用途与作用
防腐剂。用作植物油脂和奶油的抗氧剂，限量≤1g/kg(日本，1990)。
合成工艺与制法
由产于西印度群岛的愈创树(Guaiacum of ficinale或G.sanctum)的芯材经加热提取而得。
