乳糖酸钠钙盐价格
乳糖酸钠钙盐 更多供应商 5001-51-4 乳糖酸钠钙盐 价格
性状
白色至奶油色无气味的自由流动状粉末。具有爽口的滋味。容易同氯化物、溴化物和葡糖酸盐(或酯)形成复盐。约在120℃时分解。10%溶液的pH值为6.5～7.5。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
所属类别
食品添加剂: 赋形剂: 固化剂
用途与作用
固化剂。用于干布丁料等。
参考质量标准
FCC，1996
| 砷(GT-3) | ≤3mg/kg |
| 卤化物 | ≤0.04% |
| 钙含量(以无水基计) | 5.05%～5.55% |
| 重金属(GT-16-2，试样lg) | ≤0.002% |
| 铅(GT-18) | ≤10mg/kg |
| 干燥失重(105℃，8h) | ≤8% |
| 还原性物质 | ≤1.0% |
| 旋光度[α] D20 (500mg/10ml | +23°～+25° 试样液) |
| 硫酸盐 | ≤0.7% |
乳糖酸钠钙盐价格(试剂级)
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 L0006
- 品牌
- 产品信息 乳糖酸钙盐 Lactobionic Acid Calcium Salt
- CAS号 5001-51-4
- MDL号 MFCD00135895
- 规格与纯度
- 包装 25G
- 价格 175
- 库存信息 2