异抗坏血酸钠的优点和危害
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
2023-04-14
异抗坏血酸钠的副作用
商业加工食品包含各种化学添加剂,目的是增加口味,防止微生物生长或保持新鲜度等。异抗坏血酸钠(Sodium erythorbate)就是食品行业经常使用的添加剂之一。它是一种新型添加剂,是抗坏血酸(也叫做维生素C)的人造合成变种。
2021-05-17
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