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肉桂酸乙酯新闻专题

肉桂酸乙酯
肉桂酸乙酯
肉桂酸乙酯存在于肉桂精油中,具有“果香和香脂气味,让人联想到带有琥珀味的肉桂”,广泛用于某些浆果香精的香精配方中。

2024-04-24
肉桂酸乙酯的合成方法
肉桂酸乙酯的合成方法
肉桂酸乙酯其化学名称为β-苯基丙烯酸乙酯,可由沙枣挥发油等植物中提取,是一种重要的香 料,可配置东方型香精、果子香精,在日用化学品、食品等领域应用广泛。目前,合成肉桂酸乙酯的路线主要采用肉桂酸与乙醇在催化剂下合成,以工业化的路线采用浓硫酸作为催化剂,该工艺存在产品收率低,设备腐蚀严重,产品选择性低,废水量大等问题。

2023-05-09