烷基多糖苷的主要用途
烷基多糖苷为白色粉末，实际产品为奶油色或淡黄色，其没有明显的熔点。可溶于水’乙二醇’吡啶，难溶于一般的有机溶剂，在水中的溶解度随烷链加长而减小，随聚合度提高而增加，因此在常温下的溶解度大，对应用无影响，水溶性是由糖上多个羟基形成的氢键产生的，而羟基在水中的相互作用与醇醚键在水中的相互作用大不相同，所以并没有象非离子表面活性剂那样出现浊点和稀释凝胶。
2020-10-20
化工原料——烷基多糖苷
一般情况下，烷基多苷的聚合度n在1.1~3的范围，R为C8~C16的烷基。APG常温下呈白色固体粉末或淡黄色油状液体，在水中溶解度大，较难溶于常用的有机溶剂。
2018-07-09
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