环己基氨基磺酸钠作甜味剂的应用
环己基氨基磺酸钠，商品名为甜蜜素，英文名为Sodium cyclamate，常温常压下为白色粉末，在水中有一定的溶解性。环己基氨基磺酸钠是一种磺酸盐类化合物，具有优异的化学稳定性，其对热，光，碱都有较好的稳定性，是一种常用的非营养人工合成甜味剂。
2023-07-20
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