海参肽对人体的作用
海参,是一种有着6亿多年的存活史,因其"性温补、足敌山参"而胜名,在"海味八珍"中居首位,价值昂贵,为久负盛名的滋补珍品。海参的营养价值极高,富含聚氨基葡萄糖、粘多糖、海洋生物活性钙、高蛋白、黏蛋白、多肽、胶原蛋白、核酸、海参皂甙、硫酸软骨素、多种维生素、及各种氨基酸和碳水化合物等50多种养分,是不可多得的不含胆固醇的高级滋补品。
2022-04-18
海参肽的营养价值,海参肽的功效有哪些?
海参肽是以海参体壁或海参肠卵为原料,采用蛋白酶解技术酶解蛋白质获得的小分子肽化合物,在把大分子蛋白质降解为小分子活性肽的同时,也最大程度保留了海参中的营养成分,具有多种功效,应用于是食品、保健品、化妆品等多个领域,具有极大的开发和利用价值。
2021-09-14
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