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潘糖--异麦芽低聚糖的成分之一
潘糖--异麦芽低聚糖的成分之一
低聚异麦芽糖(异麦芽低聚糖)又称分枝低聚糖,是指由葡萄糖基以α-1.6糖苷键结合而成的单糖数在2-5不等的一类低聚糖,其主要成分是异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等。

2020-11-19