硬脂酰乳酸钠的应用及制备
硬脂酰乳酸钠为合成的离子型乳化剂，由乳酸及其聚合物经氢氧化钠或碳酸钠全部或部分中和成钠盐后用硬脂酸酯化而得。不溶于水白色至浅黄色脆性固体或粉末。略有焦糖气味。稍具吸湿性。大鼠经口LD5025000mg/kg。无刺激性，安全性高。
2020-03-17
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