2-异丙基苹果酸的制备
苹果酸为白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭，有特殊的刺激性酸味，酸味较柠檬酸强约20%，呈味缓慢，且保留时间较长。2-异丙基苹果酸为苹果酸衍生物。2-异丙基苹果酸的累积需要亮氨酸的酿酒酵母突变体（营养缺陷型）的代谢产物酿酒酵母，其可用作医药中间体。
2020-10-26
推荐新闻
2-氯-3-溴噻吩的制备及其有机反应
2026/10/22
Β-蒽酚的酶促氧化降解与生物表面活性剂调控
2026/10/22
2 -氯- 7 -甲氧基- 3 -喹啉甲醛的合成方法及下游产物
2026/10/22
1-(叔丁氧基羰基)-3-(甲烷磺酰氧基)氮杂丁烷的有机应用
2026/10/22
莲子提取物的提取方法和抑制α-糖苷酶活性的应用
2026/10/22
2,3,4,5-四甲氧基甲苯的用途及合成
2026/10/22
最新发布
十一碳烯酰基苯丙氨酸的特性、制备及应用
12:01
十九烷醇的特性、生产及应用
12:00
松萝酸的特性及临床应用
11:58
1-癸胺的生产及临床应用
11:57
P-伞花烃的特性、合成及应用
11:57
六氟锆酸的生产及临床应用
11:56