L-正缬氨酸的应用与制备
近年来通过不对称合成方法制备光学纯度的非天然α-氨基酸已成为合成领域的热点。非天然α-氨基酸用途广泛，是药物合成工艺、天然产物全合成、天然多肽和环肽合成的关键中间体，也可作为手性合成中的催化剂。L-正缬氨酸为其代表性化合物，本文简述其制备工艺。
2023-06-27
L-正缬氨酸的理化性质
L-正缬氨酸，英文名为L-Norvaline，常温常压下为白色片状固体。L-正缬氨酸是一种氨基酸类化合物，在水和强极性有机溶剂中有一定的溶解性，但是在低极性有机溶剂中溶解性差。该物质结构中既含有酸性的羧基基团又含有碱性的氨基基团，因此在不同的pH值下会处于不同的离子态。
2023-06-26
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