蜀黍苷的检测方法
蜀黍苷的化学名P-羟基-(S)-苯乙醇硝酰-β-D-糖苷,为存在于高梁(Sorghum)中的氰糖苷,可通过酪氨酸生成,贮藏于叶表皮细胞中。分解时可产生氰化氢和P-羟基苯醛。催化此反应的有两种酶,即β-糖苷酶可对(1)水解,羟基苯乙醇硝酰裂解酶可催化(2)分解,主要都含于叶肉细胞中。在叶组织被破坏时,产生氰化氢的机制在于因破坏而由分解酶催化的分解。
2019-12-31
推荐新闻
![KCNA5抗体的应用](/NewsImg/2025-02-06/6387445671001110218895922.jpg)
KCNA5抗体的应用
2025/02/13
![中性蛋白酶的来源及其在食品中的应用](/NewsImg/2025-02-06/6387444812449286392453230.jpg)
中性蛋白酶的来源及其在食品中的应用
2025/02/13
![BOC-L-焦谷氨酸的合成应用](/NewsImg/2025-02-03/6387421500523308233205005.jpg)
BOC-L-焦谷氨酸的合成应用
2025/02/11
![4-氨基环己烷-1-羧酸的应用与研究](/NewsImg/2025-02-04/6387426332853459899215314.jpg)
4-氨基环己烷-1-羧酸的应用与研究
2025/02/11
![11-氨基十一酸的合成](/NewsImg/2025-02-04/6387426323973515437420931.jpg)
11-氨基十一酸的合成
2025/02/11
![甘氨酸钠碳酸盐的应用与合成](/NewsImg/2025-02-03/6387421293319175948977329.jpg)
甘氨酸钠碳酸盐的应用与合成
2025/02/10
最新发布
1-三苯甲基-4-碘咪唑的制备与化学性质
2025/02/14
五氟化锑的制备方法与检测方法
2025/02/14
N,N-双(2-氯乙基)氨基甲酸叔丁酯的医药应用
2025/02/14
碳酸铜的制备与应用
2025/02/14
2-氯-6-氟苯酚的一种制备方法
2025/02/14
金刚烷酰氯的合成与应用
2025/02/14