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愈创木烯在天然芳香物质中的分布与香气功能研究
愈创木烯在天然芳香物质中的分布与香气功能研究
本文介绍了愈创木烯存在于龙脑残油、普洱茶与老鹰茶中,是新普洱特征香气物质,随茶叶陈化含量骤降,也是老鹰茶重要键合态风味组分。

2026-06-14
愈创木烯的生理活性与应用
愈创木烯的生理活性与应用
愈创木烯是一种萜烯类化合物,常见于木犀草科植物中,可通过提取木犀草科植物的植物油得到,可用作食品和香料添加剂。

2023-12-28