蔗果三糖的生理功能及制备方法研究进展
蔗果三糖是最小低聚果糖，含三种异构体，天然存在于菊苣等食材中。作为优质益生元，它能显著促进双歧杆菌等增殖，产生高比例丁酸维护肠屏障，并调节免疫，在抗衰老及抗肿瘤辅助治疗中具应用潜力。
2026-08-25
蔗果三糖的合成、纯化方法及含量测定
蔗果三糖由甲醇-甲醇钠脱酰化合成后，经P-2凝胶富集、制备HPLC（乙腈-水70∶30）纯化，并以HPLC-ELSD面积归一化法定值，纯度达99.88%。
2026-01-04
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