二甲基硫的性质与合成
二甲基硫，是最简单的硫醚化合物。结构、性质与二甲基醚类似。常温下为无色挥发性液态。有著如海鲜般特殊气味物质。在自然界中，常由蛋白质的分解产生。这也是海鲜腥味的来源之一。
2023-02-17
甲硫醚(二甲硫醚)
二甲硫醚(Dimethyl sulfide)是最简单的硫醚，甲醚的硫类似物，亦称“甲硫醚”。化学式(CH3)2S。分子量62.13。有恶臭的挥发性易燃液体。熔点-98℃，沸点38℃，相对密度0.846，折光率1.4351。溶于乙醇、乙醚，微溶于水。在空气中可被氧化，用过氧化氢可氧化至二甲亚砜。二甲硫醚是典型的有机硫恶臭气体，它在空气中的含量达到亿分之一便可产生臭味。
2021-12-22
二甲基硫醚的用途
二甲基硫醚又名甲硫醚或二甲硫，就是它造就了带有独特腥味的海洋气息。二甲基硫醚是海洋排放的主要挥发性硫化物，约占海洋硫排放的95%。海洋向大气所排放的二甲基硫醚约占大气天然硫排放源的50%，是最重要的挥发性硫化物。
2020-10-26
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