新型酪氨酸酶抑制剂：4-苯基-2-丁醇
4-苯基-2-丁醇是低毒芳香族仲醇，列入FEMA GRAS安全名单。作为酪氨酸酶抑制剂，对单酚酶IC??为1.1 mM、二酚酶IC??为0.8 mM，抑制强度远超熊果苷，可用于美白、果蔬保鲜等领域。
2026-10-13
4-苯基-2-丁醇的制备与卤化反应
4-苯基-2-丁醇可由苯丙醛和甲基格式试剂通过亲核加成反应制备得到，该物质主要用作化学合成中间体，在有机合成方法学基础研究领域中有较好的应用。
2026-01-23
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