柚皮苷二氢查尔酮新闻专题
柚皮苷二氢查尔酮的应用
柚皮苷二氢查尔酮是由柑橘类水果中提取的黄酮类化合物，具有较高的安全性和一定的抗氧化活性。本文将介绍以其为原料制备甜味剂的方法以及ND在肺纤维化药物领域的应用前景。
2023-11-28
柚皮苷二氢查尔酮的制备和生理活性
柚皮苷二氢查耳酮（Naringindihydrochalcone）是由柚皮苷（Naringin）经碱液开环、催化加氢而制得。近年来，二氢查耳酮类甜味剂成为最引人注目的甜味剂之一，它包括新橙皮苷二氢查耳酮、柚皮苷二氢查耳酮以及橙皮素二氢查耳酮-4'-β-D-葡萄糖苷。
2020-10-20
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