1-甲基环丙烯新闻专题

1-甲基环丙烯(简称1-MCP)是一种高效安全的乙烯阻断剂，它能优先与植物的乙烯受点结合，其结合能力是乙烯的10倍，从而达到保鲜、防止果实坠落、保持口感的功效。

1-甲基环丙烯（1-Methylcyclopropene, 1-MCP）是环丙烯的衍生物，常温下，其性状为气体，是一种小环烯烃，性质十分活泼。1-甲基环丙烯属于合成的植物生长调节剂，目前已经在商业上广泛应用[1]，主要用于两方面，一是防止自身产生乙烯或乙烯敏感型果蔬的早熟以延长其新鲜度，目前有AgroFresh推出的商品名为SmarterFresh的1-MCP产品，二是用于观赏植物和花卉的保鲜，目前有商品名为EthylBloc的含1-MCP产品。